表ブログで書いた「マユミ」の素性がわかる植物図鑑。日本全国、どこでも育つんだな。いただいた時は枝と花だけだったから、「こういう葉っぱなんだ」と見入った。「マユミが本当の名前だったんだ」とつぶやいた時、ママヨさんがすぐに植物図鑑を開いていた。…

教員のなり手がいない、ブラック職場、「教師間のいじめ」･･･教育が、日増しにひどくなる。教育の目的、内容、そして方法までが上から命令され、教育を良くする鍵・教員数改善が全く行われず、上意下達の指導体制が着々とすすむ学校。『学力テスト』体制は世…

アマチュア作家のエッセーでこんなに面白いのは珍しい。まず題材。エッセーとは作者の自己宣伝・自己満足が本質、秘すべき恥ずかしさを露わにしてナンボだがピタリまとを得ている。文体も簡潔、適切な言葉とセンテンス、リズムが良い。起承転結のお手本みた…

ブドウの出来を電話で訊ねたら、「取りに来たらあげる」と言う。もらって当然みたいな感じで採りに行く。土産は、ママヨパンと波風ブレンド珈琲豆。そこの巨峰の味知っているから往復5時間ぐらい苦でない。光に透かして黒いのが食べ頃と言うのを聞き流し、葡…

年上の方々を友人夫妻と呼ぶのは失礼なことだが、それ以外にくくりようのないお２人が遠方から。『記憶』と年齢の話、ぼんやり暮らす素敵さなどを聞く。波風氏は、『燃え上がるみどりの樹』の、人が亡くなる間際、一瞬よりも少し長い時間の鮮烈な記憶が、長…

今年の波風食堂は今月末で休店。寒くてやってられない。23日過ぎたら、今は外に出してある庭仕事用の道具類、２輪車や散水道具類を片付ける「波風倉庫」に変わる。フレキシブルの上水道ホースを外し元栓で水も落とす。 読書交流会『ほんのおつきあい』は昨年…

だいぶ前に作った『目玉焼き時計』。フライパンの底を、電池入れケース部分と時刻合わせツマミ部分に合わせて切り抜いた。アルミ製だからタガネと金属用ヤスリ使用。波風食堂前の切り株に座り、屋外作業テーブル上で、ガンガンガン、ギーコギーコギーコの騒…

映画 『かもめ食堂』 予告編 自分なりに達成感を得てから見るつもりの映画があった。来月から来春まで、「今年もよくやったね」の満足感で一時休業に入るから、そろそろ今年度分が終わる記念にその映画、『カモメ食堂』観る。 3回目か、4回目だが、前には素…

ラグビーじゃありません。「8％」最後の日の買い物。家電・宝飾・酒「今のうち」と新聞見出し。だが、金銀宝石に無縁なアリノママヨさん、酒も煙草も50代でぶっつり縁切った波風立男君、だから金も無いが駆け込む必要もない。企業とお金持ちの減税のため、1…

28日(土)18時8分現在、日本19:アイルランド12。残り時間1分切る。両者必死。相撲とレスリングと陸上を全部まとめたような面白さ。国籍に左右されず選出がナショナルチーム選べるのも心地よい。ルールよくわからないが「前へ、前へ」だけで観る。テレビの前で…

波風食堂(ごっこ遊び) 開店予定日は予約で埋まりました。「一生に一度は」と思われる方（但し波風氏の知人・友人に限りますが）は来年春にお願いします。読書交流会『ほんのおつきあい』 14回目を10/27(日)、波風食堂で14:00～16:00。参加費100円(珈琲１杯)…

来月、今年最後の食堂ごっこ。メールで知人から予約が来ていた。「今陽子さんも行きたいと言っているのですがいいでしょうか？」に飛び上がった。黒いシルクハットに黒のベスト、パンタロン姿が浮かんだ。(波風食堂を)どこで知ったのだろう？知人は、芸能人…

ママヨさんが「気に入りました。この断り方。これからはこれにします」と悦に入っている。前より減ったが、インターネット接続会社を我が社に変更するとお安くなりますよ、のお誘いがよく来る。変えるつもりがないから、波風氏なら「間に合ってます」と容赦…

肉の量を200グラムに変えて、このレシピ通りに作る。男の料理というのは、最初は無骨なまでに徹底的にレシピ通りにやり、うまくいけば「こんなふうにやったらもっと美味くなるかも」と調子に乗って色々と工夫し、いちいち周囲に「どうだ？どうだ？」と評価を…

今日は木工日和。風なく、涼しく、明るい「敬老の日」の次の日。明日からは雨が続くそうだ。波風食堂で、今までより絵や写真の展示が少し楽にできるよう、カーテンをすべて取り外し、内壁をベニヤ板に変えた。可動式壁だから、展示物の無いときは外光や風を…

今日の昼、かけうどん、握り飯(猿払の鮭、波風家の大葉)、玉ねぎと三つ葉のかき揚げ、宗谷のもずく。食後、玉子プリンと波風ブレンド珈琲の「波風うどん定食セット」。名古屋の若者4人に腹一杯食べてもらう。 関西出身は「この薄味がちょうどいい」、静岡出…

当地の例年の気温ではごく普通の18℃。それを寒いと思う今年の猛暑。一昨日30℃あったが、40年住んで初めてかもしれない。それにしても、この温度差の凄まじさ。 朝顔と、向日葵、紫陽花が同時に咲く当地。明日の朝、花はどんなだろうと思って寝る毎日。朝のワ…

先日の珈琲教室は『利き珈琲』がテーマ。いつも飲んでいる『波風ブレンド』と『うさこ珈琲』の他に、札幌の有名店、全道チェーン店、格安店の７種類(すべて一番売れているブレンド珈琲)。何を飲まされたかは最後に教えてくれるまでわからない。 「いつも飲ん…

波風食堂奥の天井近いガラス窓は三角形だからカーテン不可。読書交流会や珈琲教室では、店主側は頭のテッペンが熱くなる程度だがお客さんは眩しくって仕方ない。札幌のウサコさんからは、早く何とかしなさいときつく言われていた。 おりしも明後日は、教え子…

今朝、波風食堂でいつものように新聞を読んでいたら、すぐ近くでガサゴソする音。明かり取りに目を向けたら、「なにやってるのよ」という感じのつぶらな瞳がこちらを覗いてる。しししっ、し、しか、鹿だあ。外に出ると、朝顔に顔を寄せている大小４匹。朝食…

今週の火曜から土曜まで、波風工務店(一人親方)のリフォーム工事。食堂の、①カーテンを外し、漆喰壁作成。今までの板壁を可動にして漆喰壁裏に収納可へ。展示も明かり取りも選べる(画像正面)。②もう一つの固定板壁も可動にして、もう一枚の板壁嵌め込めばか…

やっと咲いてくれた向日葵を見ていたら、「こちらに、こういう方がいるのでしょうか？････」と、郵便配達の方が怪訝な顔で１枚のハガキを持っている。「ああ、うちです、うちです」と、波風食堂の看板を指さしたら「本当だ」と笑って渡してくれた。 波風食堂…

昨日の波風食堂、昼６人、夜３人(１人幼児含)のお客さん。ごっこ遊びとは言え、昼は遠く沖縄県西表島からのご一家、夜は東京都からの親子連れが選んでくれた『うどん』につき、いつも通り真面目に仕事する。食堂空間は６人で満員御礼も実感。息子の評価「美…

波風食堂(ごっこ遊び) 開店予定日は９/14(土)15(日)の２回。事前予約をお早めに。「一生に一度は」と思われる方（但し波風氏の知人・友人に限りますが）は急いでください(笑)。 珈琲教室（第4回）9/7(土)13:00～14:30 今回は利き酒ならぬ『利き珈琲』で珈琲…

面白半分で今年の冬に始めた『波風ポイント』。波風食堂で１回遊んでくれたら１ポイントでやっていたら、ついに満点９ポイントためた人が出てしまった(笑)。『うどん屋さんごっこ』『読書交流会 ほんのおつきあい』『珈琲教室』にずうっと来てくれるお得意さ…

老人生活では、録画でテレビを見るようになった。選んで見るつもりだが、見ている時間数は前と変わらない。深夜番組の録画(夜の10時頃が就寝時間だからそこらあたりからの番組)と、リアルタイムの両方を見ているからだ。一度見た録画はさっさと消すが消せな…

熱いなすび上乗せ冷やしうどんの作り方 【材料】 ２人前：15分 ・なすび ２個・シシトウ(ピーマン) ２個・葱(小口切り) 適量・かつお節(あれば、葱の上に)・ニンニク １片(薄切り)・生姜 １片(針状)・サラダオイル 大２・砂糖 大１・醤油 大１・水 大１～２…

かき氷は２種類。『小倉ミルク』と『梅丸ごと一個』。小倉餡はママヨパンの流用。ミルクは、牛乳＋スキムミルク＋砂糖＝手作り練乳。器の底に淹れておくさらりとした甘味は氷砂糖を煮詰めた蜜。後者は、手作りの梅シロップを一晩凍らせシャーベット状にした…

この画像の見所は、左側の小窓に作った格子。前に作った縦の格子は短すぎたからそれを横に貼り直し、足りないところに縦の格子を加えた。ついでに、実家からもらってきた古い洗濯板の看板『波風』を配置。少し塗装で汚し経年感覚とさりげなさを演出。内側か…

40代の女性に70代の「いい歳した高齢者」が求婚したんだってと、お客さんの話。うどん屋ゴッコの時の会話。へーっ、そんなに歳が離れていて楽しいのかなあと思ったら、女性の方も積極的だそうだ。お二人にどんな事情があるのかは知らないが結婚したそうだか…