11年前に胃ガン摘出手術し、10月26日が退院日だった。何度かブログで書いているから説明を繰り返さないが、この日は鍋焼うどんを食べることにしている。
この記念日のことをすっかり忘れ2日前に手打ち鍋焼うどん食べてしまった。このフライングはどうでもいいことだが、波風氏にとって最大の病も今は昔となり、あらためて「たまたま運が良くて生き延びたんだなあ」と思う。だから今日は、第11回「まだ運が続いているのだろう記念日」。
(追伸)人参と玉ねぎのかき揚げを作り、その簡単さと、うどんに抜群の取り合わせを実感。
