動画サイトで見つけた玉子チャーハン。気に入ったのは、材料も調理も「これだけ？」のシンプルさだったからで、出来映えは想像通りというか、大好きな味わい。 ●材料（うろ覚えですが） 白飯（200グラム）、玉子２個、サラダオイル大３、塩と胡椒、酒大１ ●…

久しぶりに感じ入った新聞コラム（5/18朝日１面『折々の言葉』）の言葉。金子みすゞ『わたしと小鳥とすずと』でおなじみのフレーズ「みんなちがって、みんないい」は、人はみんな平等で色々個性が違うのが大事なんだと理解され、教室で使われることが多い。…