今年も６月の梅仕事。青梅１キロ、完熟梅１キロで梅シロップと梅甘煮つくる。未だ３、４年の経験。今の時期、スーパーに並ぶ梅を見ても、梅干しや梅酒を作る人もいるんだなあ、と他人ごとだった。ふと思い立って始めたら、実に簡単だが、味がその年により異…

来月の『食堂ごっこ』は、７月８日(日)、７月21日(土)の２回。いずれも昼12時～13時。都合の良い方、「遊べるよ」のご連絡下さい。 今月はイベント開催予定。「美味しい珈琲の淹れ方教室」を、7月22日(日)に。時間等の詳細は後ほど。教えてくれる先生ご夫妻…