昨年から完全休業の波風食堂。晴れた日には風を入れたり掃除したりだが寂しい状態。お客さんが来たら外のベンチと切り株で珈琲を飲んでもらってる。初めて知ったが、風が吹き抜けるに任せた夏のひとときは楽しいものだ。
久しぶりに食堂で珈琲を入れ、ママヨさんを呼んで飲んだ。ガスと水道の栓を開けるのも１年ぶり。家と同じ道具と手順だが、ミルが手廻しなので「珈琲淹れてます」感が強い。同じ豆なのに美味しい気がしたがママヨさんの「苦い！」の一言で、Cafeに居ます的なささやかな幸せは消えた😢まあ、いつでも開店できる予行演習にはなったから・・・。
