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2012-06-18から1日間の記事一覧

波風食堂「詰め合わせセット」

スモークチーズ、ベーコン、鰹ふりかけの3点詰め合わせセット。脱気収納し、手作り「波風謹製」シール貼るとそれ風に。ふりかけは万能調味料「八方美人」の出しガラで、その他は市販品に一手間かけた温燻で。日持ちは1週間だが、驚くべき味に。 袴を削いで…

かもめ食堂

夜9時から、再びの「かもめ食堂」。何なんだろう、このゆったりとしたリズム感と、気持ちの良い緊張感、そして懐かしさ。レストランでなくて食堂なんだよな。画面に出てくるシナモンロールが突然食べたくなった。ママヨさんが「時間が出来たら作ってあげます」…

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