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お爺さんは、ピザソース

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トマト缶2つ使い、自家製ソース。他の材料は、ニンニク、玉ねぎ、ピーマン、ケチャップ、醤油、砂糖、オリーブオイル。材料を炒めて10分煮るだけ。朝はパンなのでこのソースは必需品。試しに市販品使ったら濃過ぎて老人に不適。先日購入のハンドミキサー使ったらあっという間の滑らかソースに。おもしれー(笑)ヘラで潰す手間暇いらず。お婆さんはサブレー、お爺さんはピザソース、おおっ西洋の老人夫妻(笑)

 

熱いうちに密閉容器に入れ時間おいて冷凍。今日も悪天候で外歩き不可だから、うどん作ることにしよう。

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