乾燥ワカメと梅干しをトッピングしたかけうどん。画像には、甘辛煮の椎茸と畑のインゲンあり。TVに映った梅ワカメうどんに触発されたうどんだが美味かった。山と海の乾物組合せが不味いはずがない。 いつも出汁は、昆布と煮干しだが、今回はトッピング素材が…
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