2023-02-16から1日間の記事一覧

自家製マヨネーズ

食

うどん捏ね熟成させる時間でマヨネーズ作ってみる。こんなに簡単なんだ、ぽーっとテレビなんか見てる場合じゃないな。ママヨさんがカスピ海ヨーグルトの種(今のは25回再生中)で自家製作り朝毎食の定番だが、マヨネーズも仲間に入れてもらえそう。酸味と塩味…