１日経った干し昆布。生の時ならかなり立派な奴、この倍はあると思う。 働いてわかる昆布仕事の大変さ。岩にがっしり根付いているのを剥がし磯船に積み込み、それを軽トラで干場に運び入れて並べ、一枚一枚表を確認して並べて乾燥させる。波風氏の仕事は並べ…
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