TVで見た、一見なんの変哲も無い豪華ウドン。丼に冷たくしめたウドンにネギとワサビ、出汁かけていただく『ぶっかけ』だから、メニュー名が『がっかりうどん』、印象そのまま（笑） ところが、麺の下に煮玉子、蒲鉾、天カス、ワカメ、胡瓜と揚げ、玉ねぎと牛…
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