一昨日の夕食は天丼。立男が丼つゆで、ママヨさんが「かき揚げ」だ。つゆの方は、八方美人の返しに昆布と鰹節の出汁で。まろやか欲しくて天かす入れて。かき揚げは、エビ、玉葱、人参、グリーンアスパラ、三つ葉の豪華版。厚めの薩摩芋天も良い仕上がり。油…
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