今年は止めるはずだったのに、昨年の梅シロップの残りで作ったゼリーがこの8年間で1番上手くいったので前言撤回。作りすぎて閉口した寒天ゼリーの作り方が役に立った。そういう訳で、梅エキス抽出のため竹串で臍をとり、フォーク使って穴を空け、ジップ袋…
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