TVで50年間おにぎり一筋の女将さんのドキュメンタリーやっていて、横長の海苔の半分を下にして握ったのを置きもう半分の海苔を被せて三角おにぎりにするのを見た。なるほど、３回くらいしか握らないのか、だからふっくらしているのか。 30種類以上の具が選べ…