朝、昨日に続く2回目の昆布干し。1時間ほど石原を這いずり回る。除草用の膝当て必須。 昼、貰ったウニ(昆布に付いていた小さなのを10個)の殻剥き。希少価値もあるが卵巣を崩さず付いてくる内臓物をきれいに外すのは大変な作業。高価なわけだ。 夜、昼に…
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