豚バラ肉の塊で、初めてのゆで豚。いつも作る煮豚（チャーシュー）に比べて何と簡単なことか｡昆布、生姜、ネギ、で下茹でしたり、大量の醤油や酒も必要無い｡未だ食べてないので結果報告できないが、茹で汁が美味く色々と使えそう｡今日の夜はあっさりと、冷や…
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