天かす、青ネギ、返し(醤油でも可)、一味唐辛子少々を炊きたて飯に混ぜ込み『タヌキ握り』。テヌキ握りでは無い。これ、美味いので、波風食堂のご飯物(ジャコ握り、生姜稲荷)のメニューに昇格。天麩羅は、タラの芽と新玉葱。これを、香ばしい玄米茶で。画像には…
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