ママヨさんが粒あん作っていたから、田舎まんじゅうに挑戦。一度やってみたかった。100点満点で65点の出来。少し粉を練りすぎて皮が硬くなった。「見た目はまあまあだけど粉っぽい」とママヨ評価。 次回はうまくやりたい、と思わせる作りがいのある和菓子。…
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