前から興味あった「土鍋ごはん」、やってみた。名付けて「しゃけ、枝豆ごはん」。手近な材料がこれだったから。ご飯のおかずで旨いのなら丸ごと炊いてみるべし。水やや多め、酒と塩少々入れるだけが注意点。土鍋からチリチリと音がして、お焦げの出来想像するも…
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