いつもの出汁にカレー粉とガラムマサラ加えてつけ麺のカレーうどん。薄口醤油とミリン足し濃い目に仕上げ、でん粉でトロミ。豚肉薄切り、ブナシメジ、輪切ネギ(焼き目入れて)入れて楽しく。今回、ウドンを冷製にしたが、釜揚げの方が良いなあ。まだ寒いから…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
