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2020-12-12から1日間の記事一覧

いなり寿司

いなり寿司が好き。月に2、3回進んで作る(買い物かごにママヨさんの了解なく、小揚を自主的にささっと入れる)。三角で、酢飯に大葉と生姜甘酢漬けと白ゴマ。これが飽きず、かけうどんに合う。揚げが肝心で、鰹節を削り昆布で出汁を引き、甘辛く仕上げるのは…

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