天気予報、めまぐるしく変わりつつ啓蟄(けいちつ 3/6〜3/10)。土中の虫も、洞穴の熊も、波風立男氏も、冬はもう飽きました。 タラコスパスタの秘密は『焦がしバター』（「dancyu 永久保存版 日本一のレシピ」による) にあった。 【２人前の材料】パスタ160グ…